季節感あふれる素材を活かした洋菓子

自然に囲まれた阿蘇にて、季節の味わいを感じられるスイーツと紅茶が楽しめるカフェを経営しております。オーブンで焼き上げる果物をふんだんに使った焼きタルトが当店の看板商品です。

季節ごとに変わる味わい深い焼き菓子

  • Point

    和やか

    心落ち着く空間

  • Point

    豊かさ

    手作りの味わい深さ

  • Point

    新鮮

    旬の果実香る焼き菓子

阿蘇

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落ち着きのある空間で味わう甘味

紅茶とともに楽しむ、手作りの洋菓子が自慢の落ち着いたカフェ空間

  • Point 01

    食感と風味が絶妙に重なる一品

    クッキーシュータイプのシュークリームは、外はパリッと香ばしく、中はなめらかなクリームがたっぷりと詰められていて、軽い食感ながら満足感のある洋菓子です。カフェに訪れるたびに違った楽しみ方ができます。

  • Point 02

    変化を楽しめる焼き菓子の数々

    常時8種類ほどの焼きタルトをご用意しており、旬の素材を使っているため、季節ごとにラインナップが変わる点も見逃せません。訪れるたびに異なる組み合わせが並び、ご自宅でもスイーツが楽しめるテイクアウトも阿蘇で行っております。

  • Point 03

    紅茶とともに楽しむ手作り菓子

    イートインスペースでは、焼き菓子と一緒に9種類の紅茶を阿蘇で楽しめます。カフェとして利用もできる空間は、気軽に立ち寄れる親しみやすさがありながらも、一品一品に丁寧さが感じられる雰囲気が広がっています。

お気軽にご連絡ください

※営業電話は対応出来かねます。

営業時間 10:30~17:00
売り切れ次第、閉店

Access

地域密着でお客様一人ひとりに笑顔をお届けできるお店を目指してこだわりの味わいをご提供

MITSUNAGA

住所

〒861-2402

熊本県阿蘇郡西原村小森618−58

アリエスRin E号

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電話番号

090-2113-1297

090-2113-1297

※営業電話は対応出来かねます。

営業時間

10:30~17:00

売り切れ次第、閉店

定休日

水,木

代表者名 光永 大輝
収穫地の顔が見える素材を用いることで、鮮度の高さや安心感だけでなく、地域とともに歩むお店を目指してまいりました。地元のフルーツを中心に使用し、食材の持つ背景や旬の移り変わりを意識しながら商品を生み出しております。お客様一人ひとりの記憶に残る味わいとなるよう、心を込めてご提供いたします。

MITSUNAGAのこだわり

香ばしい生地に阿蘇の味わい詰め込んだ手作り菓子

季節の彩りを映し出す繊細で奥深い味わいの手作りスイーツ

看板商品である焼きタルトは、果物をそのまま焼き込むことで、しっとりとした食感と自然な甘みが引き出され、まるで果実のジャムを味わっているかのようなとろける口あたりに仕上げております。常時8種類を揃え、旬の果物を中心に使っているため、訪れるたびに異なる味と出会えるのも魅力の一つです。クッキーシュータイプのシュークリームは、外はザクっと香ばしく、中はなめらかでコクのあるクリームが詰まっており、一つで満足感のある味わいが楽しめます。

また、イートインスペースでは、タルトやシュークリームと相性の良い紅茶を9種類ご用意しており、ティーポットでゆっくりと味わっていただけます。紅茶の香りに包まれながら洋菓子とともに、静かな時間を過ごせるカフェとしても多くの方に親しまれております。

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